RAMIRO´S. UN VINO CON ALMA DE COCINERO: 29 SEPTIEMBRE. EL COCINERO Y EL BARMAN, UNA ESTUPENDA ALIANZA PARA CREAR UN MENÚ DELICIOSO Y SORPRENDENTE

Estimados clientes y amigos,

en esta ocasión fruto de la propuesta conjunta de "Ramiro´s Taller de Cocina" y "Agitar y Servir Frío" les proponemos un Mini-Curso diferente explorando las influencias mutuas entre Cocina y Coctelería, entre el cocinero y el barman.

Enseñaremos a elaborar Platos Creativos e Imaginativos utilizando algunas técnicas de Coctelería y mostraremos como realizar los Cócteles Imaginativos más adecuados para cada plato (e incluso con algunas pinceladas culinarias en su elaboración).

El objetivo: que disfruten con sugerencias gastronómicas nuevas. Y si así lo desean, que puedan luego en sus casas, sorprender a sus comensales con una velada diferente, porque por supuesto, la idea es que esos platos puedan repetirlos ustedes.

Los profesores serán

* En Cocina, Santi González-Pardo jefe de cocina del Restaurante Ramiro´s, ayudado por Jesús Ramiro
* En Coctelería, Jorge Estrada gerente y barman de Agitar y Servir Frío

Estos son todos los datos de nuestro (creemos) sugerente Mini-Curso:

EL COCINERO Y EL BARMAN,

UNA ESTUPENDA ALIANZA

PARA CREAR UN MENÚ

DELICIOSO Y SORPRENDENTE

TEMA

Platos creativos y gourmets con tecnicas e ideas de coctelería, cocteles imaginativos adecuados a cada plato con alguna pincelada de tecnica culinaria.

Exploraremos la influencia mutua entre coctelería y cocina

Destinado a aficionados a la cocina y/o coctelería creativa.

FECHA Y HORARIO

Domingo 29 de septiembre a las 12,30 h

LUGAR
Estamos en Camino Viejo de Simancas km 3,5 (Enfrente de Viveros “Rabadán” y al lado del Bar “El Barrio”)

Para ubicarse mejor pinchar este enlace con su ubicación: RAMIRO´S TALLER DE COCINA

LA COMIDA POSTERIOR (Opcional)

- Hacia las 14,30 horas.

- Compuesta por los platos del curso.
En momentos puntuales intervendrán algunos cócteles del curso.(Cóctel de inicio-aperitivo y Cóctel de fin de comida)

- En función del clima comida y/o cocteles se podrían disfrutar en el jardín.

- L@s alumn@s pueden llevar a los acompañantes que deseen.

LOS PRECIOS

(El del curso incluye Recetario en papel y en pdf con fotografías más alguna Degustación)

Sólo Curso 29 €

Curso + Comida 55 €

Sólo Comida 30 €

OTROS DATOS

* Contaremos con una pantalla de apoyo para mayor visibilidad.

* Posible intervención de alumn@s voluntari@s en elaboración de cócteles.

INSCRIPCION Y CONTACTOS

Fran Merayo:

ramirostaller@gmail.com
699 299 276

Rubén Magaña:

reservas@agitaryservirfrio.com

605 322 108

Para la inscripción rogamos indique si desea la opción sólo curso ó bien curso + comida. Asimismo rogamos indique un teléfono de contacto.

Deseamos que esta actividad les sirva para recopilar ideas, sugerencias y trucos que estimulen su creatividad culinaria. También, humildemente, deseamos contribuir a enriquecer en sus casas sus propuestas gastronómicas para disfrutar de una velada diferente... y deliciosa.